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你真的了解鲜榨果汁吗?麦邦鲜榨汁给你解开它的面纱!

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发表于 2018-10-30 12:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  对于鲜榨果汁,各位小伙伴们都并不陌生,很多人士还是这种果汁的忠实消费群体。不过你知道吗,鲜榨果汁还有个洋气的名字呢——NFC果汁。今天,小编就带大家来科普一下什么是NFC,揭开这种果汁的面纱!

  NFC即非浓缩还原果汁(Not-From-Concentrate,缩写为NFC),是采用新鲜果蔬直接榨汁所获得100%纯鲜果的新型果蔬汁。.目前已上市的几大NFC果汁品牌的特点是:100%压榨果汁,无添加其他辅料和食品添加剂。

  当然了,这种果汁的价格也较高,售价多在12元—28元/瓶,另外也有部分产品可由客户定制,这样的果汁售价更高、品质更好,比如汉基投资旗下的麦邦品牌,目前麦邦可以做全水果、蔬菜等类型的鲜榨汁,可以实现个性化产品订制,根据客户的需求,可以订制不同规格的果汁,这类定制果汁价格往往会比较高一些。

  

  再科普一下NFC的制作方式,在加工制作过程中一般要通过巴氏杀菌的方式进行杀菌,因此需要冷链运输,并且要保障保质期在1个月左右,也有少部分产品通过其他方式杀菌,如瞬时高温杀菌,采用这种方式杀菌的产品可以常温保存且延长保质期。NFC果汁按照灌装模式的不同,分为冷灌装、热灌装,冷灌装的优点是较好保存口味与营养成分,使食品保留原有的生鲜风味和营养成分,而热灌装具有时效性,可以增加食品保存期限,但风味和营养成分的保留就稍有欠佳?

  

  麦邦鲜榨汁品牌拥有无菌冷灌装、全冷链配送能力,从生产到销售终端的过程中,麦邦鲜榨汁的营养、色泽及风味等几乎没有变化,在行业内属于少有的高标准、严要求的企业,所以有人说,在NFC行业,考验的是“硬功夫”!目前,NFC技术可处理的果蔬汁很多,主要包含有草莓、柳橙、桃子、荔枝、雪梨、胡萝卜等。

  由于鲜榨果汁中富含多种营养,并且口感极佳,因此它深受众多人士的欢迎,大有后来者居上,占据饮料行业上风的阵势!各位小伙伴们,既然鲜榨果汁的优点那么多,你也赶紧尝鲜吧!麦邦鲜榨汁绝对不会让你失望!




(本文由零点的水友撰写,观点仅代表作者本人,不代表零点南方立场。如有侵权,请联系删除!!!)




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